晾房

晾房

荫房,也叫葡萄干晾房,是葡农充分利用吐鲁番盆地的光热资源,晾制葡萄干的生土建筑。在夏季,鲜葡萄经过30—40天的晾制,即可风干为葡萄干。在吐鲁番,几乎每户葡农都建有这样的晾房,据说,这样晾制而成的葡萄干翠绿如新,甘甜不减。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: